今天，一位学中文的韩国人问我苜蓿怎么读？苜蓿是什么意思？为了严谨些，赶紧查阅了相关资料，如下：

苜蓿，正确读音是mù xu（轻声）。苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿，多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。苜蓿的花语是希望与幸福。还有一个花语，那就是希望，爱情，不是绝望，而是希望。现在大家知道苜蓿怎么读以及苜蓿是什么意思了吧！